Hakiki Lezzet,
Katkısız Sağlık
Karlıova yaylalarındaki doğal arazilerimizde ürettiğimiz taze peynir, tereyağı, karakovan balı ve gezen tavuk yumurtalarını soğuk zincir korumasıyla kapınıza kadar ulaştırıyoruz.
Doğanın Saflığını Sofralarınıza Taşıyoruz
Doğallığın Merkezinden Sofranıza
Karlıova'nın 2000 metreyi aşan yaylalarında, inek, koyun ve keçilerimiz geniş meralarda doğal ortamlarında beslenir. Bölgenin zengin bitki örtüsü ve yüksek rakımı, elde edilen sütün hem lezzetine hem de besin değerine katkı sağlar. Bu değerli sütü, geleneksel yöntemlere bağlı kalarak özenle işliyoruz; tereyağı ve peynirlerimizi doğal lezzetini koruyacak şekilde üretiyoruz.
Üretimin her aşamasında kaliteyi ve doğallığı ön planda tutuyor, katkı maddesi kullanmadan köyün gerçek lezzetini sizlerle buluşturmayı hedefliyoruz. Ürünlerimizin tazeliğini koruyabilmesi için paketleme ve sevkiyat süreçlerinde soğuk zincir uyguluyor, böylece yaylalardan çıkan lezzeti ilk günkü tazeliğiyle sofralarınıza ulaştırıyoruz.
Sürdürülebilirlik İlkemiz
Bizim için üretim, yalnızca kaliteli ürün elde etmekten ibaret değildir. Aynı zamanda doğaya, hayvan refahına ve yerel üretime duyduğumuz sorumluluğun da bir yansımasıdır. Bu anlayışla bölgesel kalkınmayı destekliyor, yerel üreticilerimizle iş birliği içinde çalışıyor ve sürdürülebilir mera hayvancılığı ilkelerini benimsiyoruz.
Üretim süreçlerimizde kimyasal katkı maddelerine, koruyuculara ve margarin karışımlarına yer vermiyor; Karlıova yaylalarının doğal lezzetini en doğal hâliyle sofralarınıza ulaştırmak için özenle çalışıyoruz.
Entegre "Çiftlikten Sofralara" Sütçülük Modeli
Sütümüzün yediği yemden, sofranıza gelen pakete kadar tüm zinciri tek bir entegre organizasyon altında yönetiyoruz.
Doğal Yem
Çiftliğimizde ineklerimizin tüketeceği yem bitkilerini tamamen kimyasal gübre kullanmadan yetiştiriyoruz.
Mutlu İnekler
Karlıova yaylası açık meralarında serbestçe gezinen ineklerimizi sevgiyle besliyoruz.
Hijyenik Üretim
Sütleri el değmeden, otomatik sistemlerle soğutarak hijyenik tesislerimizde işlemeye alıyoruz.
Güvenli Kargo
Soğuk zinciri korumak için kuru buzlu yalıtımlı özel kargo kutuları ile kapınıza teslim ediyoruz.
Doğanın Döngüsünü Koruyoruz
Çiftliğimizde oluşan tüm organik atıkları kurduğumuz modern biyo-gaz tesisinde işleyerek temiz elektrik enerjisine ve yüksek besleyici değere sahip organik gübreye dönüştürüyoruz. Karbon ayak izimizi azaltıyor, sürdürülebilir tarımla ekolojik dengeyi koruyoruz.
Sıfır Atık
Tüm atıklar temiz enerjiye dönüştürülür.
Temiz Enerji
Kendi elektriğimizi biyogazla üretiyoruz.
Ekolojik Döngü Şeması
Doğal Lezzet Kategori Vitrini
Süt & Süt Ürünleri
Taze peynir, tereyağı, yoğurt ve doğal sütler.
Organik Bal & Arı Ürünleri
Yayla çiçek balları, karakovan balları ve polen.
Pekmez & Reçeller
Geleneksel yöntemlerle kaynatılan doğal pekmezler ve meyve reçelleri.
Kuru Gıda & Bakliyat
Erişte, fasulye ve yöresel kurutulmuş meyveler.
Çiftlik Yumurtası & Şarküteri
Serbest gezen tavuk yumurtaları ve doğal kurutulmuş et ürünleri.